Sinterklaas 2011

 
Dit jaar geen Pietjes Bossche Bollen op de Sinterklaassnoepschaal, maar Pietjes Cupcakejes gemaakt door R. Ze smaakten erg lekker! Samen met de chocomelk, de speculaas van de bakker en de chocolade letter van Ricardo waren ze een goede energiebron voor het Triviantspel dat we die avond in teams hebben gespeeld. En dat we gelachen hebben.....

Jane Austen en Bath

Gisteren was de officiële opening van het jaarlijkse Jane Austen Festival in Bath. Honderden mensen kwamen in kleding uit die tijd voor de Regency Costumed Promenade. We ontwaarden zelfs een paar Nederlandssprekende dames die in de parade meeliepen. Daarna natuurlijk voor een High Tea naar de Regency Tea Room in het Jane Austen Centre, waar ook de bediening gekleed gaat in stijl.
Zelf was ik erg content met de wolwinkel Wool, waar weer allerlei geweldige garens te zien en te voelen en te kopen waren.... Wel even goed opzoeken waar ze te vinden zijn, want het is aan het einde van een doodlopende straat.
Bath is een mooi stadje waar we van terras naar terras hopten en goede koffie vonden.

Visiting the village of Lacock in Wiltshire

We bezochten deze week het dorpje Lacock, een beschermd dorpsgezicht jaren '20 op het Engelse platteland van Wiltshire. En weggedoken achter een muurtje een tuin vol prachtige bloemen met tafeltjes en stoelen waar je een heuse Engelse High Tea kon nuttigen....
Iets verderop een schilderachtig kerkje waar in de jaren '50 van de vorige eeuw de knielkussentjes allemaal geborduurd waren.
En het Henry Fox Talbot museum, vernoemd naar Henry Fox Talbot die in de 19e eeuw één van de pioniers was op het gebied van de fotografie. Hij heeft het proces negatief/positief ontwikkeld.
Of de Lacock Abbey waar honderden jaren geleden de Augustinessen hun verblijf hadden en dat recent gebruikt werd als filmlocatie voor een Harry-Potter-film.

Gezond eten....

Kapsalon à la Bart

Vandaag heeft Bart gekookt. Kapsalon maar dan met zelfgebakken frietjes! Had het hem al vaak horen noemen, maar had nog niet eerder door wat het eigenlijk inhield. Nou het smaakt heerlijk! Plat gezegd is het een broodje shoarma, maar dan zonder broodje maar met patat en het wordt onder de grill gelegd om een laagje kaas erover te laten smelten. Dan veel meer sla dan bij een broodje en met knoflooksaus en sambal zoveel als je wilt.

Today my son Bart cooked Kapsalon. He mentioned it so many times and I did not figure out what it was exactly. Well it tastes awesome!
Its like a pitabread with shoarma, yet without the bread. Instead there are homefried pommes frites and a layer of melted cheese under the grill. After that lots of salad, garlic sauce and sambal sauce as much as you like.